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気泡。

2011.02.04.23:29

少し前に焼いたロールケーキですが・・・

ロールケーキ

スポンジにでっかい気泡が


ロールケーキ

もう少し混ぜて、生地を流し込んだ時にトントンと叩いて気泡を抜かなきゃいけませんねぇ。。。




それから 今日ミシンのスイッチをONにしたら、2秒後に落ちました

又 修理ですか?!

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No title

2011.02.06.13:18

ロールケーキ美味しそう♪
ふっくら焼けあがってますね!
私はロールケーキは失敗ばかり。
またレシピ教えてくださいね~♪

リキママさんへ。

2011.02.06.19:45

まだまだ 上手く焼けないのですが。。。
どうも卵の別立てでしっかり卵白を泡立てるのと、そこの中に小麦粉を振るった時にしっかり混ぜると割と失敗が少ないみたいです。
上手く焼けるといいですね♪

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